Lisseur à gâteau 22cm

1. Description
   Ce lisseur pour gâteau est l’accessoire ultime pour obtenir une surface parfaitement lisse sur vos gâteaux de type layer cake, wedding cake ou toute autre création ! Conçu en acier inoxydable durable, avec des bords à la fois pointus et arrondis pour faciliter la création de motifs et vous faire gagner du temps en cuisine.

Comment l’utiliser ?

Munissez-vous d’un plateau tournant et posez-y votre préparation bien au centre. (N’hésitez pas à couper les excès de votre gâteau.)
Prenez une spatule adaptée pour poser la ganache ou la crème sur toute la surface du gâteau.
Ensuite, positionnez le lisseur en appui sur les disques à ganache, perpendiculaire au centre et faites tourner votre plateau en même temps.
Enlevez les excès sur le lisseur. Recommencez l’opération jusqu’à ce que la surface soit bien nette.
Les racloirs plats permettent de récupérer toute la pâte du bol, sans aucun gaspillage.
Caractéristiques :

Dimension : 22 cm