Préparation pour crème enchantée 900 grammes

Préparez facilement une crème légère, moelleuse et blanche comme neige pour remplir et couvrir les gâteaux ou pour couvrir les petits gâteaux.

Grâce à sa couleur extrêmement blanche, il peut très bien être coloré avec des colorants alimentaires. Il a un goût de vanille très agréable, mais d’autres arômes peuvent également être ajoutés.

Préparation d’une portion de Crème enchantée:

Mélangez 150 g de préparation, 100 ml de lait et 100 ml d’eau pendant 3 minutes à grande vitesse. La crème peut être utilisée immédiatement, comme garniture ou pour la décoration.

La crème peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours, il faut la remuer avant de la réutiliser. Si vous préférez, vous pouvez également le préparer uniquement avec du lait (200 ml) ou uniquement avec de l’eau (200 ml).

Une portion de Crema Encantada suffit pour remplir 2 couches et couvrir 1 gâteau (Ø 25 cm) ou pour décorer environ 24-30 petits gâteaux.